【玉米粉】戰船牌 玉米粉/Warship corn Starch ◎產品規格說明◎ .品名:戰船牌玉米粉 .重量:400公克左右/每盒 .成份:玉米澱粉 ◎美味小秘訣◎ .加煮半杯市面出售的可可粉,則成巧克力布丁。 .略冷時多加上香草粉少許,則成香草布丁。 .略冷時多加上鳳梨碎片若干則成鳳梨布丁。 .略冷時加上去核櫻桃數粒,則成櫻桃布丁。 .略冷時多加上「雞蛋味」香料,則成雞蛋布丁。 ◎美味布丁的做法◎ .準備15至18個布丁杯(最好鋁製杯)。 .用該布丁杯量二杯玉米粉、二杯砂糖、又一杯奶粉 (全脂奶粉、脫脂奶粉均可,若用味全鮮奶一瓶亦以)。 .放入鍋中加入15滿杯清水化開調均。 .用溫火煮熟則成為黏性漿狀,後倒入15或18個布丁杯內。 .略冷時,放入冰箱上層結冰室15分後移至冰箱中層防止凝固一小時 就是美味布丁。 |